Pernahkah Anda memperhatikan, ketika Anda membeli telur di supermarket, ada kode numerik yang tercetak di cangkangnya? Pada dasarnya berfungsi untuk dapat melacak dan mengontrol dari mana asal telur tersebut.
Tetapi perbedaan kecil dalam kode membuat perbedaan besar pada kehidupan ayam yang bertelur: jenis kebebasan yang mereka nikmati.
Untuk mengetahui segala sesuatu yang berhubungan dengan asal usul telur yang Anda makan, kami sarankan Anda membaca artikel baru ini di situs kami tentang kode dalam telur ayam dan artinya.
Apa kode yang tercetak di kulit telur ayam memberitahu kita?
Kemasan karton telur tidak hanya berisi informasi tentang kedaluwarsa, ukuran telur dan cara menyimpannya, di antara spesifikasi lainnya, tetapi telur itu sendiri menawarkan kepada kita kode informasi lebih dari yang bisa kita percaya.
Kode yang kita lihat di permukaan telur terdiri dari angka dan huruf Pencapan kode ini harus dilakukan dengan warna merah tinta makanan sesuai dengan peraturan Eropa. Selain itu, juga tertulis dalam peraturan Uni Eropa, bahwa kode yang tertera pada telur juga harus dilihat pada kemasannya. Hal ini untuk memudahkan konsumen mengakses informasi ini tanpa harus membuka kotaknya.
Kode ini dibuat untuk mengikuti jejak telur dari peternakan ke toko tempat telur itu akan dijualDi dalamnya, sistem pembiakan ayam ditandai dengan angka antara 0 dan 3, oleh karena itu angka ini adalah yang menunjukkan kondisi kehidupan ayam yang telah bertelur dan mungkin ini yang paling menarik bagi kita. konsumen. Kemudian kami menemukan dengan dua huruf kode yang menunjukkan negara asal, yang diikuti oleh lebih banyak angka yang mengumpulkan informasi kota dan peternakan asal.
Sistem pemeliharaan ayam petelur
Seperti yang telah kami tunjukkan sebelumnya, nomor pertama dari kode yang kami temukan di kulit telur menunjukkan sistem pemeliharaan ayam di peternakan tempat telur itu berasal. Dengan ini kami mengetahui kehidupan ayam-ayam ini dan bahkan makanan apa yang mereka makanSeperti yang telah kami katakan sebelumnya, angka mulai dari 0 hingga 3 dan artinya sebagai berikut:
3. Telur dari ayam yang dibesarkan di kandang. Ayam ini menjalani seluruh hidup mereka di kandang dan tanpa meninggalkannya. Dengan hanya ruang kecil, menurut peraturan, 750 cm2. Ruang ini berarti lebih dari sekedar kertas ukuran A4 biasa yaitu 627cm2. Selalu di gedung industri tertutup dan tanpa melihat matahari. Jelas bahwa jenis kehidupan ini sangat merugikan kesehatan ayam, yang membawa kita pada kesimpulan bahwa kualitas sebenarnya dari telur akan lebih rendah karena stres, rasa sakit dan kemungkinan penyakit yang burung yang hidup di dalamnya. daerah mungkin menderita kondisi.
dua. Telur dari ayam yang dibesarkan di tanah. Kasus ini sedikit memperbaiki situasi sebelumnya, karena ayam tidak tinggal di kandang dan tinggal di gedung besar. Tetapi bangunan industri ini tertutup, dari mana mereka tidak pernah pergi dan tidak pernah melihat cahaya matahari. Selain itu, begitu banyak spesimen hidup di ruang ini sehingga mereka hampir tidak bisa bergerak. Faktanya, kepadatan rata-rata per meter persegi adalah 12 ayam per m2. Sekali lagi jelas bahwa keadaan kehidupan ayam-ayam ini berada di bawah tekanan terus menerus dan oleh karena itu, dengan masalah kesehatan yang dapat dengan mudah muncul setelah stres dan cedera yang dapat ditimbulkan satu sama lain karenanya. Sehingga patut dipertanyakan apakah kualitas telur yang diperoleh benar-benar yang terbaik.
1. Telur jarak bebas. Kasus ini mungkin mirip dengan yang sebelumnya, tetapi hewan memiliki akses ke luar. Oleh karena itu lebih banyak ruang, akses ke udara segar dan sinar matahari. Kita dapat menyimpulkan bahwa dengan peningkatan yang agak lebih signifikan dari yang sebelumnya, ayam dapat menikmati kehidupan yang agak lebih alami. Jadi, pada prinsipnya, mereka seharusnya tidak mengalami stres dan masalah kesehatan, dan telur mereka lebih sehat.
0. Telur ayam organik. Ayam ini dibesarkan di luar ruangan dan dengan makanan organik dan bukan dengan pakan siap pakai. Mereka masih memiliki area tertutup yang luas, seperti kasus-kasus sebelumnya, di mana mereka harus masuk untuk berlindung, tetapi dengan perbedaan besar bahwa mereka tidak dipaksa untuk tetap terkunci di sana selamanya. Selain itu, semua makanan yang mereka konsumsi berasal dari pertanian organik. Oleh karena itu, kita dapat berpikir bahwa burung-burung ini akan lebih sehat dalam berbagai aspek daripada yang ditemukan dalam situasi yang disebutkan di atas. Oleh karena itu, telur Anda pasti akan menjadi yang paling sehat dan terbaik.
Jenis telur apa yang akan kamu pilih?
Ini tentu saja keputusan Anda, tetapi dari situs kami, kami ingin mendorong kesejahteraan dan rasa hormat hewan, oleh karena itu kami akan memilih telur berkode 0 atau 1.
Kita harus berkomentar bahwa semakin alami dan sehat gaya hidup mereka untuk burung, semakin besar efek yang dihasilkan dari konsumsi telur itu juga bagi kita. Telur organik, selain memiliki semua komponen paling alami, sangat membatasi obat-obatan, terutama antibiotik, dan oleh karena itu kita akan mengkonsumsi lebih sedikit bahan kimia dan obat-obatan secara tidak langsung daripada di kasus telur dari industri intensif. Proses dan perawatannya juga ternyata lebih mahal daripada industri dan oleh karena itu dihargai dalam harga telur di supermarket.
Tahukah Anda arti dari kode ini sebelum membaca artikel ini? Apa pendapat Anda? Penomoran apa yang akan Anda pilih mulai sekarang dan mengapa? Berani berkomentar semua ini dan apa yang Anda anggap perlu, kami sangat tertarik untuk mengetahui pendapat Anda dan menjawab pertanyaan apa pun yang mungkin Anda miliki.
