Bovine mastitis adalah peradangan kelenjar susu yang menyebabkan perubahan komposisi biokimia susu dan jaringan kelenjar.
Ini adalah salah satu penyakit paling umum pada sapi perah, terutama breed Friesian, karena merupakan salah satu breed yang paling banyak digunakan untuk menghasilkan susu. Mastitis berdampak negatif terhadap kualitas dan kuantitas susu yang dihasilkan sehingga menimbulkan kerugian bagi sektor peternakan. Jika tidak ditangani tepat waktu, dapat menjadi kronis, dan sapi mungkin harus di-eutanasia.
Terus membaca artikel ini di situs kami untuk mempelajari semua tentang gejala dan pengobatan mastitis sapi.
Penyebab
Mastitis adalah penyakit multifaktorial, karena infeksi tergantung pada kuman, kondisi lingkungan, dan karakteristik sapi. Mikroorganisme menyerang jaringan payudara menyebabkan peradangan kelenjar. Kita dapat mengklasifikasikan mastitis dalam:
Mastitis menular: disebabkan oleh mikroorganisme yang hidup di kelenjar susu (terutama Streptococcus agalactiae dan Staphylococcus aureus). Mereka ditularkan selama pemerahan sapi, melalui mesin pemerahan yang terkontaminasi, anak sapi atau penanganan yang salah dari pekerja (kain, tidak memakai sarung tangan, dll). Mereka menyebabkan penurunan jumlah susu.
Mastitis lingkungan: disebabkan oleh mikroorganisme (streptokokus dan koliform lingkungan) yang hidup di lingkungan, dan ditularkan antara pemerahan dan periode kering ketika kelenjar tidak menghasilkan susu. Kehadirannya menentukan tingkat kontaminasi pertanian.
Gejala
Menurut gejalanya, mastitis dapat diklasifikasikan terutama menjadi:
Mastitis subklinis: lebih sulit dideteksi daripada yang lain. Meskipun tidak ada perubahan yang diamati pada susu atau ambing, jumlah mikroorganisme dan sel somatik tinggi.
Mastitis klinis: peradangan pada bagian yang terkena diamati, bahkan hewan itu merasa sakit saat disentuh. Susu berubah dengan adanya sisik, gumpalan, whey yang berubah warna, dan terkadang darah.
Mastitis akut: membahayakan nyawa hewan. Tanda-tanda umum seperti demam, penurunan produksi susu, atau kehilangan nafsu makan juga terlihat.
Diagnosa
Selain melihat gejala sapi, sampel susu akan dikumpulkan dan tes berikut dapat dilakukan untuk mendiagnosis mastitis pada sapi:
- Jumlah Sel Somatik: Jumlah sel somatik yang tinggi dikaitkan dengan penurunan produksi ASI (lebih dari 200.000 sel / ml menunjukkan mastitis subklinis).
- Kultur bakteri susu: mikroorganisme penyebab peradangan kelenjar akan diidentifikasi (lebih dari 50.000 bakteri/ml dapat menunjukkan sumber kontaminasi).
- Tes Mastitis California: Menunjukkan jumlah sel somatik dalam sampel susu.
- Tes lainnya.
Perlakuan
Anda harus tahu bahwa pencegahan memberikan hasil yang lebih baik dan lebih efisien daripada pengobatan yang dapat dilakukan. Perawatan akan tergantung pada mikroorganisme penyebab dan jika subklinis atau klinis, menggunakan antimikroba intramammary, dokter hewan akan memberi tahu Anda tentang perawatan yang harus diikuti untuk menyembuhkan mastitis pada sapi.
Pencegahan
Pencegahan adalah kunci untuk mengendalikan penyakit ini, dan bahkan lebih penting daripada pengobatan. Berikut adalah daftar tindakan pencegahan untuk mencegah mastitis menular:
- Disinfeksi dot sebelum dan sesudah pemerahan.
- Sapi yang terinfeksi susu terakhir.
- Kebersihan yang baik selama pemerahan.
- Kondisi mesin pemerah susu baik.
- Perawatan pengeringan.
- Buang sapi dengan mastitis kronis.
Tentang tindakan pencegahan yang harus diperhatikan untuk mengurangi munculnya mastitis yang berasal dari lingkungan:
- Makanan dan air yang enak.
- Tempat tidur berkualitas baik.
- Kebersihan fasilitas yang baik.
- Ventilasi yang baik.
- Puting bersih dan kering.
- Biarkan sapi berdiri sebentar setelah memerah susu.
