Tahukah Anda bahwa ada beberapa perbedaan antara banteng dan lembu? Meskipun kedua istilah tersebut digunakan untuk menunjuk laki-laki dari spesies yang sama (Bos taurus), mereka merujuk pada individu yang berbeda. Perbedaan nomenklatur ini bukan karena breed atau spesies hewan, tetapi tergantung pada perannya dalam aktivitas produktif tertentu, seperti peternakan.
Dalam artikel di situs kami ini, kami akan menjelaskan secara detail perbedaan antara banteng dan lembuSelain itu, kami akan membantu Anda lebih memahami arti dari istilah "ternak" lainnya, antara lain seperti sapi, sapi jantan, dan anak sapi. Baca terus!
Perbedaan banteng dan lembu
Seperti yang telah kami sebutkan, istilah banteng dan lembu digunakan untuk menunjuk spesies yang sama, lebih khusus sapi jantan (bos taurus). Namun, istilah-istilah ini tidak merujuk pada tipe individu yang sama. Untuk lebih memahami perbedaan antara banteng dan lembu, mari kita lihat arti dari masing-masing kata ini.
Apa itu banteng?
Istilah " banteng" digunakan untuk menyebut jantan dewasa dan subur Bos taurus. Hal ini ditandai dengan menjadi "utuh", yaitu, belum dikebiri. Pada dasarnya pejantan adalah pejantan atau kuda jantan reproduktif yang disilangkan dengan betina fertil untuk mendapatkan keturunan.
Apa itu lembu?
Istilah " ox" digunakan untuk menunjuk laki-laki dewasa yang dikebiri, yang telah disterilkan setelah mencapai kematangan seksual. Namun, kapan sapi dikebiri? Dokter hewan menyarankan untuk melakukannya selama bulan-bulan pertama kehidupan, karena setelah 12 bulan hewan biasanya mengalami stres tingkat tinggi yang bahkan dapat menyebabkan kematian.
Hewan-hewan ini melakukan pekerjaan berat di bidang produksi, seperti gerobak dan bajak penggerak "tarikan darah" yang terkenal dan kuno. Meskipun tidak terlalu umum, sapi jantan dan bahkan sapi juga dapat melakukan fungsi yang sama.
Namun, dalam budaya dan bahasa populer di beberapa negara, kata "sapi" digunakan untuk merujuk pada semua jantan dari spesies Bos taurus, tanpa memandang ras, usia, dan fungsinya.
Juga…
Setelah memperjelas apa arti istilah "lembu" dan "banteng", lebih mudah untuk membedakannya. Jelas, perbedaan antara banteng dan lembu pada dasarnya didasarkan pada peran yang dikaitkan dengan masing-masing hewan, menurut logika produktif masyarakat kita dan aktivitas delima/pertanian.
Seperti yang telah kami sebutkan, banteng adalah jantan dewasa, subur dan aktif secara seksual, yang terutama didedikasikan untuk reproduksi. Untuk alasan ini, ia juga dapat digunakan sebagai hewan "berkembang biak", memenuhi peran nenek moyang dari tandu sapi baru. Sapi adalah pejantan yang telah dikebiri setelah aktif secara seksual, sehingga tidak mampu lagi menghasilkan keturunan.
Mari kita ingat bahwa, selama berabad-abad, tidak ada mesin yang dapat digunakan dalam produksi pertanian. Saat itu, adalah umum untuk menggunakan hewan dengan kekuatan dan daya tahan fisik yang hebat, seperti lembu dan kuda, untuk melakukan tugas terberat, seperti menarik bajak dan gerobak di lapangan, serta untuk mengangkut hasil produksi ke titik-titik perdagangan atau pertukaran barang dagangan. Untuk alasan ini, kebiasaan mengebiri bagian dari sapi telah diadopsi untuk mengontrol perilaku yang terkait dengan hasrat seksual dan memfasilitasi domestikasi mereka
Untungnya, teknologi adalah sekutu hebat kita dalam memerangi apa yang disebut "tarikan darah". Sedikit demi sedikit, budaya dan visi hewan berubah, mendorong mereka untuk berhenti dilihat sebagai "alat kerja" untuk dianggap sebagai makhluk cerdas dan sensitif yang layak menikmati kehidupan yang layak.
Anda mungkin juga tertarik dengan artikel kami dengan argumen yang menentang
Nama lain untuk sapi
Seperti yang telah kami katakan di pendahuluan, ada istilah lain yang menunjuk spesies Bos taurus, tergantung pada usia, jenis kelamin dan peran yang mereka mainkan dalam logika produktif lapangan. Berikut ringkasan dari "nama sapi" ini untuk membantu Anda memahami "kosa kata sapi" tradisional:
- Sapi: Istilah "sapi" biasanya mengacu pada wanita dewasa subur yang aktif secara seksual yang telah memiliki setidaknya satu bayi Namun, di beberapa negara, kata ini juga digunakan untuk menyebut spesimen spesies Bos taurus, tanpa memandang ras, usia, jenis kelamin, dan kondisi reproduksinya.
- Anak sapi: istilah ini mengacu pada semua anak sapi, baik jantan maupun betina, yang sedang dalam masa laktasi dan belum mencapai usia sepuluh tahun usia bulan.
- Heifer - Heifer adalah betina muda yang subur yang belum mengalami kebuntingan. Mereka biasanya berusia antara satu dan dua tahun.
- Novillo: biasanya menunjuk laki-laki muda yang dikebiri sebelum menjadi dewasa secara seksual. Karena steer atau daging banteng muda sangat dihargai di pasar gastronomi, sulit bagi spesimen ini untuk mencapai usia dewasa.
- Veal/calf: kata ini hampir selalu menunjuk laki-laki muda, "utuh" yang masih dalam tahap menyusui, belum mencapai seksual kematangan. Dagingnya juga sangat dihargai di pasar internasional, jadi tujuannya biasanya tidak berbeda dengan steer.
- Freemartín: ini adalah istilah baru dan tidak begitu populer yang digunakan untuk menyebut spesimen, baik jantan maupun betina, mereka steril dan tidak akan mampu menghasilkan keturunan sepanjang keberadaannya. Pada umumnya, mereka dilatih untuk melaksanakan tugas berat klasik lembu di ladang produktif.
Terakhir, perlu diingat bahwa nomenklatur ini mungkin sedikit berbeda tergantung pada negara atau wilayah tempat kita berada. Namun dalam artikel ini, kami telah mencoba merangkum perbedaan utama antara banteng dan lembu untuk membantu Anda lebih memahami spesies lambang ini.
Jika Anda mengetahui perbedaan lain antara banteng dan lembu, jangan ragu untuk meninggalkan komentar Anda untuk membantu kami meningkatkan konten kami dan berbagi informasi terbaik dengan mereka yang menyukai dunia hewan.
Anda mungkin juga tertarik dengan argumen kami yang menentang adu banteng.
