Ayam telah membuat lompatan dari peternakan dan kandang ke lebih dari satu rumah, dihargai sebagai hewan pendamping karena kepekaan dan karakter khusus mereka yang luar biasa. Di antara berbagai trah ayam yang ada di seluruh dunia, ayam Araucana atau ayam Mapuche adalah salah satu yang paling dihargai karena karakteristiknya yang khas.
Ayam ini, asal kontroversial, sangat istimewa, baik untuk sejarah dan kekhasannya, di antaranya kita menemukan warna telur, yang benar-benar unik. Apakah Anda ingin menemukan segala sesuatu tentang ayam Araucana? Tetap bersama kami dan Anda akan mengetahuinya berkat artikel ini di situs kami.
Asal usul ayam Araucana atau Mapuche
Araucana atau Mapuche hen mengambil namanya dari suku yang menghuni saat ini wilayah Chili dan Argentina Suku-suku ini, Indian Mapuche, memelihara ayam-ayam ini karena nilai gizinya yang tinggi dan, juga, untuk manfaat kesehatan yang secara populer dikaitkan dengan mereka. Ditetapkan bahwa mereka berasal dari campuran antara ayam ras quetro dengan colloncas, keduanya khas wilayah itu.
Meskipun keberadaan burung-burung ini tidak tercatat dalam dokumen apapun sebelum tahun 1500 M, diyakini bahwa mereka sudah ada di wilayah-wilayah tersebut sejak zaman kuno sebelum Kolombia Oleh karena itu, jenis ayam Araucanian benar-benar kuno.
Meskipun berkembang biak dengan sejarah panjang, ayam ini tidak mencapai Eropa dan Amerika Serikat sampai dekade kedua abad ke-20, ketika mereka menjadi sangat populer karena sifat khusus telur mereka.
Habitat ayam Araucana atau Mapuche
Ayam Araucanian mulai menghuni hanya wilayah-wilayah di mana suku Indian Mapuche tinggal, yang meliputi berbagai wilayah di Chili dan Argentina. Kemudian, Araucanians mencapai bagian lain dunia, seperti Eropa atau Amerika Serikat, meskipun hal ini tidak terjadi sampai kurang dari satu abad yang lalu, yang dibandingkan dengan sejarah panjang bukanlah waktu yang lama.
Ayam Araucana sangat mandiri, jadi mereka perlu menikmati sejumlah kebebasan untuk bahagia. Ini menyiratkan bahwa mereka memiliki lahan atau ruang yang cukup luas untuk bergerak, untuk dapat menetaskan telurnya dan merumput dengan damai. Mereka khas daerah pedesaan, ladang dan pertanian
Selain itu, ada populasi liar ayam Mapuche, yang terletak di wilayah Chili selatan, serta di Pulau Paskah, itulah sebabnya mereka juga disebut ayam telur Paskah.
Ciri ayam Araucana atau Mapuche
Ayam Araucana atau Mapuche adalah burung berukuran kecil hingga sedang, dengan berat badan rata-rata sekitar 2,2 kilogram pada ayam dan sekitar 2,7 kilogram pada ayam jantan. Ada perbedaan mencolok antara spesimen, meskipun mereka tidak boleh besar. Selain itu, ayam ini tidak memiliki ekor, sesuatu karena adanya gen tidak berbahaya dalam genom mereka yang menyebabkan keanehan ini, dan mereka memiliki bulu yang lebih panjang di daerah dagu dan/atau di telinga, sehingga mereka menyajikan semacam jenggot dan anting
Ada berbagai Varietas ayam araucana, seperti araucana hitam, merah atau putih. Warna ayam Mapuche tergantung pada genetikanya, pencampuran warna dan menimbulkan pola yang dilarang atau dicat sangat sering. Oleh karena itu, ayam Mapuche merah, misalnya, dengan bintik-bintik hitam biasanya terlihat.
Perbedaan antara ayam jago Araucanian dan ayam betina
Baik ayam jago maupun ayam Araucana dapat menunjukkan pola warna yang telah dijelaskan sebelumnya. Perbedaan di antara mereka terletak pada ukuran, dengan jantan terbesar adalah, dan di puncaknya. Seperti kebanyakan jenis ayam, ayam jantan memiliki jengger yang lebih menonjol daripada ayam betina.
Telur ayam Araucanian
Meskipun di atas, karakteristik paling aneh dari ayam Araucanian dan mungkin yang paling relevan untuk mengenalinya adalah mengetahui bahwa telurnya unik. Telur ini istimewa karena memiliki warna yang agak tidak biasa, biasanya biru berkat pigmen yang disebut biliverdin.
Warna telur dapat sangat bervariasi bahkan dari satu induk ke yang lain dari ayam yang sama, karena tidak hanya bergantung pada genetika, tetapi juga pada faktor meteorologi dan nutrisi, di antara banyak faktor lainnya. Dengan cara ini, telur mungkin muncul kehijauan, biru muda atau hijau Dalam semua kasus mereka harus berukuran sedang. Karena warna telurnya yang tepat, ayam ini juga dikenal sebagai ayam yang bertelur berwarna biru.
Apakah telur biru memiliki lebih banyak sifat?
Meskipun ada mitos bahwa telur biru yang bergizi lebih bermanfaat, ini hanyalah mitos, karena satu-satunya hal yang membuat telur ini berbeda dari putih atau coklat adalah kuningnya proporsional lebih besar dan lebih keras, serta memiliki cangkang yang lebih eksotis. Kecuali untuk detail tersebut, yang tidak relevan secara nutrisi, sifat satu dan lainnya persis sama
Memberi makan ayam Araucana atau Mapuche
Ayam Araucanian menyajikan makanan omnivora, mengkonsumsi kedua makanan yang berasal dari tumbuhan seperti biji-bijian atau biji-bijian, sayuran, buah-buahan, rumput dan rumput, atau serangga, artropoda dan vertebrata yang sangat kecil.
Ayam liar sering merumput dan mematuk dan mencakar tanah untuk mendapatkan biji-bijian atau serangga untuk dimakan. Jika mereka berada di kandang atau peternakan, penting untuk memastikan bahwa makanan mereka seimbang dan berkualitas baik. Banyak petani membuat kesalahan dengan memberi mereka makan hanya pada biji-bijian, yang membuat mereka kekurangan protein yang signifikan, karena mereka membutuhkan protein yang biasanya diperoleh dari serangga dan lainnya.
Reproduksi ayam Araucana atau Mapuche
Ayam Araucanian menyajikan reproduksi seksual, yaitu untuk terjadi pembuahan harus ada sanggama antara ayam jantan dan betina.ayam. Hanya dengan cara ini telur akan subur, jika tidak, tidak akan ada embrio di dalam dan anak ayam tidak akan menetas dari telur yang diletakkan oleh ayam Araucana.
Seperti yang telah kami sebutkan, telur ayam ini memiliki warna yang unik, tidak ada ayam lain yang memiliki telur yang sama. Warna biru telur ayam araucana disebabkan oleh adanya enzim yang disekresikan di saluran telur (saluran tempat bertelur di dalam ayam sebelum bertelur), yang membuat hemoglobin berubah menjadi biliverdin, pigmen yang ditransfer ke cangkang, memberikan warna biru itu.
Sangat menarik untuk mengetahui fakta bahwa semakin banyak ayam bertelur dalam waktu singkat, semakin sedikit biliverdin yang ada di telurnya, sehingga cangkangnya akan menampilkan warna yang lebih pucat daripada cangkangnya. ayam-ayam yang bertelur lebih sedikit. Dengan cara ini, memelihara ayam Araucana untuk bertelur berturut-turut untuk mendapatkan telur biru khasnya bukanlah hal yang tepat untuknya atau pilihan terbaik, karena efeknya justru sebaliknya.
Merawat ayam Araucana atau Mapuche
Jika Anda memiliki ayam Araucanian, baik sebagai hewan ternak atau sebagai hewan peliharaan, Anda harus ingat bahwa hewan-hewan ini memiliki persyaratan khusus, memang kebutuhan mereka tidak berbeda dari yang lain. dari ayam, kecuali fakta bahwa mereka membutuhkan sedikit lebih banyak ruang dari breed lainnya. Ruang ini harus memiliki area luar, di mana mereka dapat keluar dan berjemur, harus memiliki pengumpan, tempat minum dan tempat bertelur, mengerami dan juga tidur.
Juga, menarik bahwa mereka memiliki area dengan pasir atau lumpur, karena mereka menggunakannya untuk mandi pasir, sehingga membersihkan bulu mereka dan menjaganya dalam kondisi baik. Pemandian ini merupakan ciri khas hewan lain, seperti chinchilla.
Mengenai pola makan ayam araucana, seperti yang telah kami sampaikan di bagian sebelumnya, harus seimbang, mengandung banyak sayuran, berdasarkan konsumsi rumput, rumput segar, buah-buahan dan sayuran, dikombinasikan dengan konsumsi sumber protein hewani seperti serangga atau artropoda. Pemberian makan ini harus disertai dengan hidrasi yang baik, yang penting mereka memiliki sumber air minum dengan air bersih dan segar.
Kesehatan Ayam Araucana atau Mapuche
Ayam Araucana tidak menunjukkan banyak kelainan kongenital, meskipun ada penyakit yang selama bertahun-tahun mengancam ayam Mapuche. Penyakit ini disebabkan oleh gen dominan, yaitu gen yang menentukan adanya anting di telinga wanita Araucana. Masalah muncul jika dua ayam dengan gen ini disilangkan, karena dalam kasus ini memiliki dua salinan gen tersebut menyebabkan kematian hampir 100% pada embrio sebelum menetas, menjadi sangat mematikan.
Satu-satunya cara untuk mencegah penyebaran kondisi ini adalah dengan hanya menyilangkan ayam tanpa anting atau dengan dan satu tanpa anting, karena ayam yang memiliki anting sudah memiliki gen dominan, fakta yang dapat menyebabkan kematian semua anak ayam jika dua dengan anting disilangkan.
Selanjutnya harus diperhatikan bahwa spesimen yang mengalami cambang harus dipotong secara berkala, jika tidak dapat menyembunyikan mata atau bahkan masuk ke dalam, menyebabkanmata kondisi seperti konjungtivitis.
